1 3

Goboks - Kravželjc

Goboks - Kravželjc

€28,50 EUR
€28,50 EUR
Sale Sold out
Taxes included.

POLETNI OSTRIGAR   Pleurotus pulmonarius

Poletni ostrigar je tako kot vsi ostrigarji saprofitna goba, kar pomeni, da odmrlo organsko snov rad zob. Največkrat je najden v subtropskih gozdovih in je edini ostrigar, ki lahko uspeva tako na listavcih kot na iglavcih. Podoben je bukovemu ostrigarju, le da so klobuki nekoliko manjši in barva bolj rjavkasta. Je zares poletni ostrigar, saj raste vse do 28 °C. Ne le, da raste samo ob visokih temperaturah ampak je razpon, v katerem raste precej širok, saj uspeva tudi v hladnejšem obdobju.

View full details

Goboks - pripravljen substrat za gojenje gobjih naslad

Gojenje gob doma. Enostavno, hitro in razburljivo.

Pripravljen substrat, za takojšnje gojenje gob. Postavi na svetlo mesto, nekajkrat na dan pošpricaj z vodo in opazuj.

Občutek, ki se ga ne naveličaš.

Opazovanje razvoja razmnoževalne strukture glive - gobe, je vedno navdihujoče. Hiter, bliskovit razvoj ti daje nenehno zadoščenje in spodbuja umirjenost v

Gobe na dosegu roke.

Ostrigarji so vrste gob, ki so precej ne zahtevni in uspevajo tudi v "neidealnem" okolju. Imitacija vlažnega okolja se doseže s pršenjem z vodo.

Navodila za gojenje

  • 1

    Embalažo na ustrezno mesto v stanovanju postavi in plastično vrečo v njej na označenem mestu prereži (kot navodilo ti pravi). Rezilo naj bo čisto in razkuženo. Kravželjc naj bo 12 ur na dan izpostavljen neposredni (ne-sončni) svetlobi – za zdravo rast je ključ senčna okenska polica ali luč.

  • 2

    Če osnovnih potreb gobe po vlagi ne moreš zagotoviti, jo moraš vsaj 3–5x dnevno poškropiti. S čistimi rokami odmakni prerezani del vreče in vsebino navlaži – a ne namoči je preveč, da se ne prične gnitje in te Buks ne zasovraži. Po vlaženju del folije, ki si jo odmaknil za vlaženje, pokrij nazaj. Po 5–10 dneh, ko se pojavijo prvi zametki, nadaljuj z vlaženjem substrata, da gobja letina bo zlata. Substrata ne postavljaj v bližino grelnih teles in ne izpostavljaj zraku v presuhih prostorih – če goba hitro se suši, v navodila ponovno se zazri.

  • 3

    Po približno 7 dneh rasti je goba pripravljena – ko se robovi klobukov pričnejo odvihovati ali kravžljati, je pripravljena na obiranje, ti pa lahko od sreče začneš vzdihovati. Za optimalen okus gobe je pomembno, da jo pobereš pravočasno, dokler vse je še bujno. Če čas žetve presežeš, nič dobrega ne dosežeš – goba namreč prične spuščati večje količine spor, ki lahko onesnažijo zrak in podlago. Vdihavanje teh pri nekaterih lahko povzroči alergijsko reakcijo.

  • 4

    Kdor za Kravželjca prav skrbi, ta mu kmalu obilno obrodi! Gobo pobereš tako, da celoten šop podpreš z roko in nato previdno odrežeš tik ob vznožju rastišča.

  • 5

    Ko gobo odrežeš, proces vlaženja ostane enak. Do novega obroda lahko traja tudi 10 dni. Ti samo potrpežljivo pa bo kmalu spet slastno in zanimivo – pričakuj 2–3 obrode.

Zakaj bi gojili svoje gobe?

So koraki k samooskrbi, stran od industrijskih gojišč in gob, vzgojenih v umetnih pogojih s sumljivimi sredstvi, ki jih uporabljajo za tretiranje substratov pred patogeni, uporaba neekoloških materialov, ki vplivajo na kvaliteto in rast.

Večina gob na policah je polna kemikalij, ki jih gobe vsrkajo vase iz substrata. To vse pristane v naših telesih in vedno bolj se prav temu poskušamo izogniti.

Domače gojenje ni le zdravo in etično – je tudi terapevtsko. Gobe rastejo s takšno hitrostjo, da jih lahko skoraj gledaš, kako rastejo.

Opazovati micelij pri delu je fascinantno. Sredi dneva ali ponoči – vedno se nekaj dogaja. In ko prvi klobuki prebijejo površje?

To je zadoščenje, ki ga nobena kupljena goba ne more dati.