1 1

Delavnica gojenja ostrigarjev na slami 13.9.

Delavnica gojenja ostrigarjev na slami 13.9.

€65,00 EUR
€65,00 EUR
Sale Sold out
Taxes included.
View full details

Prirejamo delavnico gojenja ostrigarjev na slami!

Na Fungalistovi delavnici dobiš praktično znanje, ki ti ostane – ne le zapiske, ampak veščine s katerimi znaš izkoristiti dane okoliščine. Naučiš se, kako in kdaj inokulirati slamo, kateri materiali so pravi in zakaj, kako jih pripraviti in zakaj je izbira časa ključna. Ne govorimo v teorijah, ampak v izkušnjah – pokažemo ti trike, nasvete in skrite bližnjice, ki izboljšajo rezultat.

Pasterizirali bomo slamo v vodni kopeli, jo okužili z micelijem, ta substrat pa si boste lahko odnesli s sabo domov.


Naučili se bomo razumevanje pogojev: temperaturo, vlago, osvetlitev. Naučiš se, kako brati naravo in ji ponuditi točno tisto, kar goba potrebuje.

Na kratko: naučiš se priti do neskončne zaloge svojih gob.

Delavnica se bo zgodila v Novem mestu. Točno lokacijo izveste po potrjeni prijavi.

Začetek delavnice bo ob 10:00 in bo trajala cca 3ure.

Zakaj bi gojili svoje gobe?

So koraki k samooskrbi, stran od industrijskih gojišč in gob, vzgojenih v umetnih pogojih s sumljivimi sredstvi, ki jih uporabljajo za tretiranje substratov pred patogeni, uporaba neekoloških materialov, ki vplivajo na kvaliteto in rast.

Večina gob na policah je polna kemikalij, ki jih gobe vsrkajo vase iz substrata. To vse pristane v naših telesih in vedno bolj se prav temu poskušamo izogniti.

Domače gojenje ni le zdravo in etično – je tudi terapevtsko. Gobe rastejo s takšno hitrostjo, da jih lahko skoraj gledaš, kako rastejo.

Opazovati micelij pri delu je fascinantno. Sredi dneva ali ponoči – vedno se nekaj dogaja. In ko prvi klobuki prebijejo površje?

To je zadoščenje, ki ga nobena kupljena goba ne more dati.